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Lima Kaffir
Lima Kaffir
La lima Kaffir es un cítrico originario del Sudeste Asiático, reconocido por sus hojas dobles altamente aromáticas y su cáscara rugosa, rica en aceites esenciales. Es un ingrediente esencial en la cocina tailandesa, indonesia y camboyana, donde sus hojas y cáscara aportan un aroma intenso, fresco y profundamente cítrico.
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Descripción
Compacta, ornamental y muy fragante, funciona excelente tanto en maceta grande como en jardín, destacando por su follaje brillante y sus flores blancas ligeramente rosadas.
Recomendaciones de cultivo
Como en la mayoría de los cítricos, considera lo siguiente para un desarrollo óptimo:
- Sol pleno: Ubícala en un lugar con excelente exposición solar y protegido del viento.
- Suelo drenado: Prefiere sustratos aireados, bien drenados y ricos en materia orgánica.
- Riego moderado: Mantén humedad sin encharcar; reduce en invierno y aumenta en verano.
- Fertilización: Usa fertilizantes balaceados siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Poda ligera: Solo para mantener estructura, eliminar ramas cruzadas y mejorar ventilación.
- Versatilidad: Se adapta muy bien a macetas grandes y a suelo directo, siempre con buen drenaje.
Ficha técnica
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