La salvia combina lo mejor de dos mundos: un aroma cálido para condimentar carnes y guisos, y una floración espectacular que llena el jardín de color. Sus espigas de flores moradas y azules atraen abejas y mariposas todo el verano.
La salvia (Salvia) es un género versátil que reúne especies aromáticas de cocina y ornamentales de floración espectacular. En su versión culinaria, sus hojas aterciopeladas condimentan carnes, rellenos, mantequillas y pastas, y sus infusiones tienen uso medicinal tradicional para la garganta y la digestión. Las variedades ornamentales como la Leucantha o la Salvia rusa regalan espigas de flores moradas, azules y rojas que atraen abejas, mariposas y polinizadores. Es una planta rústica y resistente a la sequía, que ama el sol pleno y se adapta de maravilla al clima de la zona central de Chile. Prefiere suelos con buen drenaje y agradece una poda tras la floración. Con sol y poco riego, florece generosa durante meses.
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La salvia mexicana de espigas moradas y aterciopeladas, espectacular en otoño y muy resistente.
De floración azul intensa y porte compacto, ideal para borduras soleadas y polinizadores.
De follaje plateado y nubes de flores azul lavanda, muy rústica y de bajo mantenimiento.
De vistosas flores rojas que atraen colibríes, perfecta para dar color al jardín.
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