Lima dulce

La Lima Dulce es un árbol de tamaño mediano que crece hasta una altura de 3 a 6 metros y tiene una copa de 2 a 4 metros de ancho. Es un árbol de hoja perenne que produce frutos durante todo el año. Para plantar una Lima Dulce, es importante elegir un lugar con suelo bien drenado y con suficiente luz solar. El agujero de plantación debe tener un tamaño de 60 cm x 60 cm x 60 cm y debe estar llenado con una mezcla de tierra, abono orgánico y arena para asegurar un buen drenaje. Se recomienda plantar un árbol joven de 1 a 2 años de edad y regarlo regularmente para asegurar su supervivencia. La Lima Dulce necesita ser podada regularmente para mantener su forma y para estimular la producción de frutos.

La poda debe realizarse al comienzo de la primavera antes de que aparezcan nuevos brotes. Se deben eliminar las ramas que estén dañadas, enfermas o que estén creciendo hacia el interior del árbol. El árbol de Lima Dulce requiere de riego regular para crecer saludablemente y producir frutos. Es importante regar el árbol profundamente y con poca frecuencia para evitar el exceso de humedad.

Se recomienda regar el árbol una vez a la semana en climas cálidos y secos. Además, es importante fertilizar el árbol varias veces al año con un fertilizante balanceado rico en nitrógeno, fósforo y potasio. Se recomienda utilizar un fertilizante granular de liberación lenta que proporcione los nutrientes necesarios durante todo el año. El fertilizante se debe aplicar en la base del árbol y se debe regar después de la aplicación para ayudar a que el fertilizante penetre en el suelo. La Lima Dulce produce frutos redondos de color verde brillante que maduran a amarillo pálido.

Los frutos tienen un diámetro de 3 a 6 centímetros y contienen una pulpa suave y jugosa con un sabor dulce y ligeramente ácido. La pulpa se puede utilizar para hacer jugos, postres, salsas y cócteles.